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健康食品活用研究所 > 黒にんにく |
肥満、ドロドロ血液、野菜不足に大麦青汁
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黒にんにくとは、にんにくの鱗片を醗酵させたものです。にんにくを醗酵させるとにんにくの持つアミノ酸が増加し、さらにきついニオイがなくなります。また抗酸化力は生にんにくより格段にすぐれたものになるのです。
生ニンニクよりも、ポリフェノールが約5倍以上、体力増強作用で知られる 「S-アリルシステイン」が約3倍以上に増加しているのが特徴です。
体の冷えを取り抵抗力をつけ、血液サラサラ効果もあるので、血圧やコレステロールなどを抑える効果が期待できます。
黒にんにくはここ一番の際の滋養強壮、疲労回復にも役立ちますが、毎日の摂取で身体の調子を整え健康を保つための健康食品としておすすめできます。
どろどろ血液が気になる方、血圧が高めの方、コレステロールが高めの方、疲労・倦怠感が気になる方、冷え症が気になる方、元気がでない方
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熟成させるとポリフェーノルの含有量がぐんと増え、抗酸化力は生ニンニクの約10倍に達するといわれる黒にんにく。老化・精力増強・疲労回復などにぴったりの食品といえます。
毎日の元気を保つ、若々しく過ごす意味でも毎日の健康維持にお奨めできる健康食品です。
もともとニンニク自体が古来より精のつく食べ物として重宝されてきました。ニオイが気にならない黒にんにくは女性の方でも手軽に利用いただけます。